Ang negosyo sa Colorado sa ngilit sa exponential nga pagtubo

Sa literal, ang BAR U EAT nagsugod sa kusina sa balay. Wala matagbaw sa pagpili sa mga granola ug protina nga mga bar sa lokal nga tindahan sa Steamboat Springs, Colorado, si Sam Nelson nakahukom sa paghimo sa iyang kaugalingon.
Nagsugod siya sa paghimo og mga snack bar para sa pamilya ug mga higala, nga sa katapusan nakombinsir siya nga ibaligya ang mga produkto. Nakig-uban siya sa iyang tibuok kinabuhi nga higala nga si Jason Biyernes sa paghimo og BAR U EAT. kay tam-is ug lamian, ginama sa natural, organikong mga sagol ug giputos sa plant-based nga 100% compostable packaging.
"Ang tanan nga among buhaton kay kompleto nga hinimo sa kamot, among gikutaw, gisagol, giligid, giputol ug giputos sa kamot ang tanan," ingon kaniadtong Biyernes.
Ang pagkapopular sa produkto nagpadayon sa pagtubo. Ang ilang unang tuig nga mga produkto gibaligya sa 40 ka tindahan sa 12 ka estado. Kini milapad ngadto sa 140 ka tindahan sa 22 ka estado sa miaging tuig.
"Unsa ang limitado kanamo hangtod karon mao ang among kapasidad sa paghimo," ingon niini kaniadtong Biyernes. "Ang panginahanglan naa gyud. Ganahan ang mga tawo sa produkto, ug kung sulayan nila kini kausa, kanunay silang mobalik aron mopalit og dugang.
Ang BAR U EAT naggamit ug $250,000 nga loan para makapalit ug manufacturing equipment ug dugang working capital. Ang loan gihatag pinaagi sa Southwest Colorado's District 9 Economic Development District, nga nagdumala sa statewide Revolving Loan Fund (RLF) uban sa mga partner nga Colorado Enterprise Fund ug BSide Capital.RLF gi-capitalize gikan sa $8 milyon nga pamuhunan sa EDA.
Ang mga ekipo, usa ka bar forming machine ug usa ka flow packer, modagan sa 100 ka bar kada minuto, mas paspas kay sa ilang kasamtangan nga proseso sa paghimo sa tanan pinaagi sa kamot, kini miingon niadtong Biyernes. 120,000 ngadto sa 6 ka milyon sa usa ka tuig, ug naglaum nga ang mga produkto mahimong magamit sa 1,000 nga mga retailer sa katapusan sa 2022.
"Kini nga pautang nagtugot kanamo nga motubo sa labi ka paspas nga rate kaysa kaniadto. Magtugot kini kanato sa pag-hire og mga tawo ug makatampo sa lokal nga ekonomiya. Mabutang namon ang mga tawo sa taas nga suweldo nga trabaho labaw sa median nga kita, nagplano kami nga Maghatag mga benepisyo, ”ingon kaniadtong Biyernes.
Ang BAR U EAT mo-hire og 10 ka mga empleyado karong tuiga ug mopalapad sa 5,600-square-foot nga pasilidad sa produksiyon ug lokasyon sa pag-apod-apod sa Routt County, usa ka komunidad sa karbon sa amihanang Colorado.